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本文摘要:具有咸味的食物多为海产品和部分肉类。这些还有消肿的作用。例如,水母的味道很咸。 也有清热解毒止咳、消积润肠的作用。适用于痰热咳、小儿积滞、小便干燥结者。 海带适合甲状腺结节、痰火结核者。猪肉味道咸,除了能滋阴外,还能干燥,适合热病津受伤,干咳,咳嗽的人吃。一般成人一天不吃6克左右的盐就足够了,味道咸反而会伤肾脏。 中医认为肾主骨髓,即人的骨骼与肾的功能有关,所以越过腰围的不会破坏骨头。多年的低盐饮食不会引起心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。 约80%的肾病患者也是高血压患者。

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具有咸味的食物多为海产品和部分肉类。这些还有消肿的作用。例如,水母的味道很咸。

也有清热解毒止咳、消积润肠的作用。适用于痰热咳、小儿积滞、小便干燥结者。

海带适合甲状腺结节、痰火结核者。猪肉味道咸,除了能滋阴外,还能干燥,适合热病津受伤,干咳,咳嗽的人吃。一般成人一天不吃6克左右的盐就足够了,味道咸反而会伤肾脏。

中医认为肾主骨髓,即人的骨骼与肾的功能有关,所以越过腰围的不会破坏骨头。多年的低盐饮食不会引起心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。

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约80%的肾病患者也是高血压患者。这个肾脏病分解高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即体内钠离子浓度过低。

因此,所有肾脏病患者都必须低盐饮食。每天食盐量在6克以下,人体对钠的安全性摄取量为1000-2500毫克,盐中不含40%的钠,即每天不能摄取2.5-6克食盐,因此世界卫生组织(WHO )认为盐的食盐除了需要得到钠以外,酱油中不含18%的盐,咸菜、味增制品、咸蛋等腌制食品具有很高的食盐量。


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